FULL 3 BOX Lemon & Lime Slush Syrup 12x5 Litre

12x5 Litre Lemon and lime Slush Syup Concentrate. 

Dilutes 1 Part syrup with 6 Parts Water.

A 5ltr bottle will produce approximately

175 x 7oz cups,

118 x 10oz cups,

100 x 12oz cups,

75 x 16oz cups

INGREDIENTS  CONCENTRATE:

                                                 WATER, HUMECTANT (GLYCERINE), ACID (CITRIC ACID), FLAVOURINGS, THICKENER (PECTIN), EMULSIFIER (QUILLAIA

EXTRACT), COLOURS (SAFFLOWER EXTRACT, GREEN S), SWEETENERS (SUCRALOSE, ACESULFAME K, SODIUM

SACCHARIN), PRESERVATIVE (POTASSIUM SORBATE)

Dilution Ratio v/v 1 + 5                    Dilution Ratio w/w 1 + 4.54

Allergens & Intolerances:

                                                NO ALLERGENS PRESENT IN CONCENTRATE FORM

                                                NO ALLERGENS PRESENT WHEN DILUTED AT RATIO ABOVE

Product Standards                                               Concentrate                                         RTD (WHEN DILUTED WITH WATER)

Brix°                                                                             29.9 ± 1.0                                                     5.5 ± 0.2

Acidity %w/v CAA                                                       2.2 ± 0.2                                                       0.37 ± 0.05

Typical pH (NORMAL

TOLERANCE ± 0.3 BUT MAX pH = 4.0)                                      2.4                                                                         "Depends on Water used"   

Density                                                                                         1.102                                                                        Approx. = 1.019

Alcohol (Maximum)                                                                     0.2 %w/v                                                                   0 %w/v

Nutritional Information                                                        Typical Values                                                                      Typical Values diluted as above g per                                                         % Reference

(based on calculation from ingredient                                   g per 100ml Concentrate (or **mg/100ml)                         100ml (or **mg/100ml)                                                                                     Intake##

information)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (based on 100ml RTD)

Energy                                                                                    418KJ / 100KCAL                                                                                  70KJ / 17 KCAL                                                                                                 0.8%
Fat                                                                              0.0                                                                                           0.0                                                                                               0.0

 Carbohydrate                                                           38                                                                                            6.3

                        of which Sugars                               0.5                                                                                            0.5                                                                                               0.1                                                                                                            

Protein                                                                      0.0                                                                                             0.0                                  

Salt Equivalent                                                        <0.0125                                                                                     0.0

(Sodium = Na mg/100ml**)                                  5**                                                                                           0.8**